CJ제일제당이 소비재(CPG) 상품의 빈번한 스펙 변경에 효과적으로 대응하기 위해, 제조 공정에 관리형 AI 서비스 및 IoT 서비스를 도입한 사례를 소개합니다. 특히, 상품 수 대비 머신러닝 전문 인력이 부족한 상황에서 제조 현장의 품질 관리자들이 머신러닝 과정에 참여하고, 업무 효율성을 개선하며 얻었던 실질적 교훈과 성과를 공유합니다. CPG 제조 공정의 품질 개선에 관심이 있는 기업 결정권자와 IT 담당자에게 중요한 인사이트를 제공할 예정입니다.
