오랜기간 동안 작가, 디자이너, 아티스트들이 그들의 생각이나 아이디어를 정리하는 노트로 몰스킨(Moleskine)을 사용하였다. 몰스킨은 최근 자사의 브랜드 까페를 이태리 밀라노에 오픈하였다.
까페의 컨셉은 철학자 학자들이 함께 모여 그들의 아이디어를 토론하는 전통적인 Cafe 공간의 개념(café littéraire)을 재 해석하여 구성하였다. 몰스킨 까페는 까페, 도서관, 아트캘러리, 매장을 결합하여 모던한 디자인으로 구성하였다.
지하층은 아트갤러리로 디자이너, 발명가, 건설가의 노트와 스케치가 전시되어 있으며, 몰스킨 노트, 펜, 다른 브랜드 제품을 구매할 수 있다. 1층은 자그마한 레스토랑 처럼 구성하여 아침, 점심, 브런치 등을 즐길 수 있다. 2층은 도서관처럼 읽고 쓸수 있는 긴 의자가 배치되어 있다. 고객들은 워크샵 과 강의를 들을 수 있으며, 신제품을 구매하기 전에 체험도 할 수 있다.
몰스킨 까페는 방문자에게 Natural Brand의 확장을 느낄수 있는 혁신적인 매장경험을 제공해 주고 있다.